株式会社YHK

地元の食材を通じて「健康と豊かな食文化」に貢献。

地元の食材を通じて「健康と豊かな食文化」に貢献。

株式会社YHKでは、地元特産物(果物や野菜)で間引き・規格外などの未利用農産物を
真空乾燥機でパウダーと蒸留水に乾燥分離し、栄養分・素材の色・風味を残したまま、
食材だけでなく化粧品や健康サプリの原料に活用します。

地域のために何かをしたい…。そんな思いからYHKは誕生しました。
起業したのは「八百屋」。
「八百屋」の強みを生かせられる食品(植物)加工業というフィールドで、地域に貢献するべく
農商工連携の良きパートナーとして、「安心・安全・感動」を提供し、
日本人の健康と豊かな食文化に貢献します。

YHKについて

事業内容

真空乾燥機を利用した固液分離システムにより、
農産物を食品材料だけでなく美容・健康材料として利用展開。

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